Stuvad vitkål med potatis och bönbiffar

Receptet gäller 4 Personer

Ingredienser
1 Burk Bönor
0.5 dl havregryn
0.5 dl skorpmjöl
1 msk potatismjöl
1 st ägg
1 kg potatis
0.5 st vitkål
6 dl mjölk
1 st buljongtärning

Beskrivning
1.mixa bönor och häll i havregryn,skorpmjöl, potatismjöl och ägg och lite av mjölken. Krydda efter smak. Jag brukar använda tommatpure, balsamico, maggie, grillkrydda, salt och peppar. låt stå lite
2.skala och kok potatis
3.skär vitkål i små bitar och koka i 10 min, stek sen i tio minuter. salta och peppra. häll i mjölk och buljong och låt det koka ihop ett tag
4. forma bönsmetern till små platta bullar och stek 5 minuter på var sida.