Fylld zucchinin

Receptet gäller 4 Personer

Ingredienser
2 st medlestora zucchinin
1 st lök
2 st morot
1 Paket vegetarisk färs
3 dl ris
1 Paket cafe de paris sås
200 g riven ost

Beskrivning
1.dela och gröp ut zucchinin. skär det urgröpta i små bitar.
2. hacka löken och riv moroten. Stek det sen med den urgröpta zucchinin och färsen. Salta och peppra.
3.rör ihop såsen enligt anvisning medan stekning pågår.
4. häll på stekröran på zucchinin, häll över såsen och den rivna osten
5.sätt in i ugnen i ca.45 min på 200 grader
6.koka riset enligt anvisning.
Lite sallad till är aldrig fel.