Fläskfilé med örtsås
Skriv Ut
Receptet gäller 4 Personer
Ingredienser
500 g Fläskfilé
1 dl Köttbuljong
2 dl Matlagningsgrädde
3 msk Dijonsenap
1 dl Hackad dill
1 dl Hackad gräslök
Beskrivning
Skiva och stek fläskfilen i lite olja.
Koka upp buljong och grädde, blanda i senap och kryddor.
Lägg i fläskfilé skivorna och låt det skjuda i ca 5 minuter.
Smaka av med salt och peppar, vid behov mer dijonsenap.
Serveras med vildris eller potatis och sockerärter.